Der Familienbetrieb der Josef Härle Getreidemühle steht für Regionalität, Heimatverbundenheit und Qualität und wird mittlerweile in vierter Generation geführt. 

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Bis 1985 und dem Erwerb der Genossenschafts-mühle Bremen, bei Hohentengen, wurde das Mehl der Familie Härle auf der Holzmühle in Bad Saulgau gemahlen. Heute gib es neben der Mühle und einem Getreidelager auch einen Mühleladen mit einem umfangreichen Sortiment. Das Getreide für die Produkte wird ausschließlich von Landwirten aus der Umgebung bezogen und zu einem großen Teil mit Wasserkraft gemahlen und daher nachhaltig hergestellt. 

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