Alois Müller aus Einhart bei Ostrach produziert in seiner landwirtschaftlichen Abfindungsbrennerei Spirituosen mit Leidenschaft.

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Dafür verwendet er ausschließlich heimisches Obst aus Streuobstwiesen und Hausgärten rund um Einhart und Umgebung. Der Whisky entsteht aus seinem eigens dafür angebauten Getreide.

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Von der "Alten Zwetschge", dem "Apfelbrand auf Eichenspänen gereift" über die "Edel-Haselnuss" bis hin zum "Ostracher Gin" ist alles mit dabei. Besonders stolz ist er auf sein neuestes Geschmackserlebnis "Vogelbeere".

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Vom Auflesen über die Verarbeitung - Alles Handgemacht!